APERITIEF-HAPJES TO SHARE

Garnaalkroketjes 6 st.

Kaaskroketjes 6 st.

Scampi Fritti 6 st.

Bordje gerookte zalm 2 pers

Bordje parmaham meloen 2 pers

 

KOUDE VOORGERECHTEN

Parmaham met meloen

Gerookte zalm met zijn garnituur

 

WARME VOORGERECHTEN

Soep van de dag

Toast met gebakken champignons

Slaatje van lauwe scampi 6 st.

Scampi in knoflookboter 6st.

Scampi op wijze van de chef 6st.

Scampi op wijze van de chef PIKANT 6 st.

Scampi met kreeftensaus 6 st.

Gegrilde scampi op spies met zachte currysaus 6 st.

Huisbereide garnaalkroketten 2st.

Huisbereide kaaskroketten 2 st.

Duo kaas en garnaalkroket

1 kaas of 1 garnaalkroket

 

PALINGGERECHTEN

Gebakken paling

Paling in tomatenroomsaus

Paling in de roomsaus

Paling in de roomsaus

Paling in 't groen

Paling Provençale

Paling in dragonroomsaus

Paling in kreeftensaus

Paling met preiroomsaus

Paling "Malpertuus" (Champagne-roomsaus)

Paling op wijze van de chef

 

VISGERECHTEN

Zalmfilet met preiroomsaus

Zalmfilet met choronsaus (getomateerde béarnaise)

Gebakken Noordzeetong

Tongfilets Malpertuus (witte wijnsaus) of kreeftensaus

Scampi's  9 of 12 stuks:

  • gegrild op spies met zachte currysaus 
  • op wijze van de chef (getomateerde roomsaus)
  • op wijze van de chef PIKANT
  • slaatje van lauwe scampi's
  • met knoflookboter
  • met kreeftensaus

 

VLEESGERECHTEN

Filet pur met saus naar keuze

Rib eye met saus naar keuze

Varkenshaasje met champignonroomsaus

 

KINDERGERECHTEN

 

VOORGERECHTEN

Kaaskroket 1 stuk

Garnaalkroket 1 stuk

 

HOOFDGERECHTEN

Frikandel (2stuks) met groentjes, appelmoes en frietjes

Frikandel (1stuk) met groentjes, appelmoes en frietjes

Kipfilet met groentjes, appelmoes en frietjes

Kindersteak met groentjes, appelmoes en frietjes

 

SALADES

Slaatje kip met ananas

Slaatje van lauwe scampi's 9 of 12 stuks