SUGGESTIEMENU 

 

 Asperges op vlaamse wijze of met mousseline

of

Asperges met mousseline en gerookte zalm (suppl. 3.5 €)

 of

Gegratineerde sint-jacobsschelp

of

Rundscarpaccio

*****

 Paling met saus naar keuze
of
Filet pur met saus naar keuze
of
Rib eye met saus naar keuze
of
Varkenshaasje met champignonroomsaus

of

Visgerecht volgens marktaanbod

of

Zalmfilet met preiroomsaus of choron

of

Asperges op vlaamse wijze of met mousseline

of

Asperges met mousseline en gerookte zalm

of

Asperges met mousseline en gepocheerde zalm

*****

Dessert van de chef
of 

IJsje naar keuze

of

Irish Coffee, French, Italien, Hasseltse of Baileys Coffee

 

                                                                                     59 € p.p.