SUGGESTIEMENU 

vanaf 18/4

 

Gegratineerde sint-jacobsschelp

of

Vitello tonnato afgewerkt met asperges

of

Asperges op vlaamse wijze of met mousselinesaus

of

Asperges met mousseline en gerookte zalm (supl. 3.5 €)

 

*****

 Paling met saus naar keuze
of
Filet pur met saus naar keuze
of
Rib eye met saus naar keuze

of

Visgerecht volgens marktaanbod

of

Zalmfilet met preiroomsaus of choron

of

Asperges op vlaamse wijze of met mousseline

of

Asperges met mousseline en gerookte zalm of gepocheerde zalm

*****

Dessert van de chef
of 

IJsje naar keuze

of

Irish Coffee, French, Italien, Hasseltse of Baileys Coffee

 

                                                                                     65 € p.p.