SUGGESTIEMENU 

 

 Gegratineerde sint-jacobsschelp

 of

Slaatje van gerookte eendenborst met ganzenlever

of

Huisbereide wildpastei

 

*****

 Paling met saus naar keuze
of
Filet pur met saus naar keuze
of
Rib eye met saus naar keuze
of
Varkenshaasje met champignonroomsaus

of

Visgerecht volgens marktaanbod

of

Zalmfilet met preiroomsaus of Choron

of

Fazant in de room

of

Hazenrug "Harlekijn"

of

Wilde eend à l'orange

*****

Dessert van de chef
of 

Irish Coffee, French, Italien en Hasseltse

 

                                                                                     56 € p.p.