SUGGESTIEMENU
vanaf 18/4
Gegratineerde sint-jacobsschelp
of
Vitello tonnato afgewerkt met asperges
of
Asperges op vlaamse wijze of met mousselinesaus
of
Asperges met mousseline en gerookte zalm (supl. 3.5 €)
*****
Paling met saus naar keuze
of
Filet pur met saus naar keuze
of
Rib eye met saus naar keuze
of
Visgerecht volgens marktaanbod
of
Zalmfilet met preiroomsaus of choron
of
Asperges op vlaamse wijze of met mousseline
of
Asperges met mousseline en gerookte zalm of gepocheerde zalm
*****
Dessert van de chef
of
IJsje naar keuze
of
Irish Coffee, French, Italien, Hasseltse of Baileys Coffee
65 € p.p.