SUGGESTIEMENU 

 

Carpaccio van lam met asperges en rucola

of

Asperges op zijn vlaams of mousseline

of

Asperges met mousseline en gerookte zalm (supl. 2,5 €)

 

*****

 Paling met saus naar keuze (supl. 3 €)
of
Filet pur met saus naar keuze
of
Rib eye  met saus naar keuze
of
Varkenshaasje met champignonroomsaus

of

Visgerecht volgens marktaanbod

of

Asperges op zijn vlaams of met mousseline

of

Asperges met mousseline en gerookte zalm of gepocheerde zalm

 

*****

Dessert van de chef
of 

Irish Coffee, French, Italien en Hasseltse

 

2 glazen wijn inbegrepen                                                                   57 € p.p.